Ніж кухонний Honmamon / Хонмамон Sashimi Hocho, 270 мм - ніж для професійного шеф-кухаря або тих, кому потрібен спеціальний високопродуктивний ніж для домашнього використання. Руків'я з вишневого дерева не буде легко дряпатися або розкладатися, а її поверхня залишатиметься чистою. Спеціальна кутова форма для зручного захоплення. Гарний зовнішній вигляд та максимальна різкість.
Ніж виготовлений із високовуглецевої сталі Aogami steel #1, яка іржавіє. Після роботи протерти насухо!
Aogami steel #1- високовуглецева легована сталь що відноситься до традиційних японських сталей. Спеціально розроблена для професійних ножів та інструментів, отже інструмент буде довго лишатись гострим, незважаючи на інтенсивність його використання. Ножі з цієї стали легко приймають заточку і довго її утримують.
Основі характеристики ножа кухонний Honmamon / Хонмамон Sashimi Hocho, 270 мм:
- Бренд - Honmamon (Японія)
- Сталь - Aogami steel #1- - високовуглецева сталь
- Твердість - HRC 61 +/- 1.
- Довжина - 410 мм
- Довжина леза - 270 мм
- Подвійний скіс
- Вага - 205 г
- Матеріал руків'я - горіх
- Призначення - для м'яса та овочів
- Тільки ручне миття, не мити в посудомийці!
- Рекомендації по догляду - після роботи протерти і висушити насухо. Також рекомендуємо використовувати Олію камелії
В нашому магазини Ви можете купити оригінальні японські кухонні ножі ручної роботи зі швидкою доставкою по Україні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | HONMAMON |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
- Ціна: 5 225 ₴
- Немає в наявності
- Код: 4582243650540
Ніж кухонний Honmamon / Хонмамон Sashimi Hocho, 270 мм (Японія)
5 225 ₴
- +380 (67) 379-00-74Київстар
- +380 (93) 336-80-80Лайф
Ніж кухонний Honmamon / Хонмамон Sashimi Hocho, 270 мм (Японія)