Ніж кухонний Honmamon / Хонмамон KIYOKANE Petty Kurouchi, Aogami Super Steel, 150 мм (Японія)

Ніж кухонний Honmamon / Хонмамон "KIYOKANE" Petty Kurouchi Aogami Super Steel - це японський ніж для обробки м яса та овочів. Ніж виготовлений з високовуглецевої сталі, яка іржавіє. Не мити в посудомийці. Після роботи протерти насухо!

AOGAMI SUPER- високовуглецева легована сталь що відноситься до традиційних японських сталей. Застосована для професійних ножів, отже інструмент буде довго лишатись гострим, незважаючи на інтенсивність його використання. Ножі з цієї сталі легко приймають заточку і довго її утримують.

Основі характеристики ножа кухонного Honmamon / Хонмамон KIYOKANE Petty Kurouchi, 150 мм:

• Бренд - Honmamon (Японія)
• Сталь -  AOGAMI SUPER-  - високовуглецева легована сталь 3 слоя
• Твердість - HRC 64 +/- 1.
• Через високу твердість, важке заточування.
• Довжина - 280 мм
• Довжина леза - 150 мм
• Товщина - 2 мм
• Подвійний скіс
• Вага - 65 г
• Матеріал ручки - дерево
• Призначення - для м'яса та овочів
• Тільки ручне миття, не мити в посудомийці! 
• Рекомендації по догляду - після роботи протерти і висушити насухо. Також рекомендуємо використовувати Олію камелії

В нашому магазини Ви можете купити оригінальні японські кухонні ножі ручної роботи зі швидкою доставкою по Україні.