Ніж кухонний Brisa Chef Santoku 23100, 185 мм (Фінляндія)

BRISA Chef Santoku — це витончений та функціональний кухонний ніж у японському стилі, створений для щоденної кулінарної роботи з максимальним комфортом та точністю. Поєднує класичну форму Santoku з високоякісними сучасними матеріалами.

Основі характеристики ножа Ahti Korpi 77:

• Бренд - Brisa (Фінляндія)
• Тип ножа: Santoku — універсальний ніж для нарізання, шинкування та рубання
• Довжина леза: 185 мм
• Товщина леза: 2.1 мм
• Ширина леза: 50 мм
• Матеріал леза: Sandvik 12C27 — нержавіюча сталь шведського виробництва, відома своєю гостротою, корозійною стійкістю та легкістю заточування
• Твердість: ~58 HRC — оптимальний баланс твердості для кухонного ножа
• Тип заточування: плоске (flat grind) — забезпечує чудове проникнення при нарізці
• Матеріал руків’я: Mustard Micarta — міцний, стійкий до вологи та температур матеріал з приємною текстурою
• Кріплення: заклепки з нержавіючої сталі, надійно фіксують руків’я
• Баланс: ідеально збалансований для тривалого комфортного використанн
• Застосування: ідеальний для щоденної роботи з овочами, м’ясом, рибою, зеленню, підходить як для професійної кухні, так і для домашнього використання

В нашому магазині Ви можете придбати оригінальний фінський ніж Brisa Chef Santoku 185 мм за доступною ціною та швидкою доставкою по Україні.