Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж кухонний Honmamon / Хонмамон Sashimi Hocho, 180 мм - це японський ніж для обробки м'яса та овочів, рекомендується для професійного шеф-кухаря або для тих, кому потрібний спеціальний ніж для домашнього використання. Ніж виготовлений із високовуглецевої сталі AOGAMI #2, яка іржавіє.
AOGAMI #2 - високовуглецева легована вольфрамом сталь що відноситься до традиційних японських сталей. Застосована для професійних ножів, отже інструмент буде довго лишатись гострим, незважаючи на інтенсивність його використання. Ножі з цієї стали легко приймають заточку і довго її утримують.
Основі характеристики ножа скляний Honmamon / Хонмамон Sashimi Hocho, 180 мм :
- Бренд - Honmamon (Японія)
- Сталь - AOGAMI #2 - високовуглецева легована вольфрамом
- Твердість - HRC 61 +/- 1.
- Довжина - 305 мм
- Довжина леза - 180 мм
- Товщина - 3 мм
- Ширина леза - 28 мм
- Один скіс - для правші
- Вага - 95 г
- Матеріал ручки - дерево - вишня
- Призначення - для м'яса та овочів
- Тільки ручне миття, не мити в посудомийці!
- Рекомендації по догляду - після роботи протерти і висушити насухо. Також рекомендуємо використовувати Олію камелії
В нашому магазини Ви можете купити оригінальні японські кухонні ножі ручної роботи зі швидкою доставкою по Україні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | HONMAMON |
| Матеріал леза | високовуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Тип | Ніж обробний |
| Довжина ножа | 30.5 см |
| Вага | 0.065 |
| Загальна довжина | 280 |
| Стан | Нове |
| Твердість ріжучого леза | 61 HRC |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина леза | 18 м |
| Країна виробництва | Японія |
| Тип ножа | Sashimi Hocho |
| Тип товара | Кухонний ніж |
- Ціна: 2 695 ₴
- Немає в наявності
- Код: 4582243657419
Ніж кухонний Honmamon / Хонмамон Sashimi Hocho, 180 мм (Японія)
2 695 ₴
- +380 (67) 379-00-74Київстар
- +380 (93) 336-80-80Лайф
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Ніж кухонний Honmamon / Хонмамон Sashimi Hocho, 180 мм (Японія)2 695 ₴