Чудова книга-посібник від відомого американського винороба Джефа Кокса. Книга, що витримала 5 перевидань і стала настільною для тисяч американців, як власників невеличких виноградників, так і для винопромисловців.
Автор, в першу чергу відомий практик, не просто відверто ділиться досвідом, розкладаючи по полицях знання, принципи і закономірності у цій справі, а ще й робить це простою, доступною мовою. Щоб зрозуміти всі нюанси процесів, в результаті яких виходить вишукане вино, Вам зовсім не обов’язково бути технологом чи фахівцем. Але Ви неодмінно ним станете з цим чудовим посібником. Адже більшість вдячних читачів цієї книжки – це звичайні американці, що живуть на землі, в помірному кліматі, мають який десяток-другий соток землі і назавжди закохалися у виноробство. А то й зробили це високоприбутковою справою.
Книга допоможе Вам знайти відповіді на питання:
- Як вибрати сорт саме для вашого клімату?
- Як обрати необхідну ділянку?
- Як закласти виноградник?
- Який тип обрізки лози вибрати для вашого сорту і взагалі, як правильно це робити?
- Як доглядати за виноградом і плодами?
- Як вчасно розпізнати хворобу і вберегтись від збитків?
- Чому вино закисле і як з цим боротись?
- Як обійтися без дорогого технологічного обладнання в «домашніх умовах» і при цьому досягти відмінної якості?
- Які технології бродіння, стабілізації, фільтрування та купажу?
- Які є хвороби вина та багато іншого.
Основні характеристики книги "Все про виноград і вино. Вичерпний посібник для виноградарів і виноробів" :
- автор - Джеф Кокс (США)
- оригінальна назва - From Vines to Wines: The Complete Guide to Growing Grapes & Making Your Own Wine
- перекладач - Уляна Джаман
- видавництво - Лілея-НВ
- рік видання - 2017
- мова - українська
- кількість сторінок - 234
- ілюстрації - чорно-білі
- формат - 175*235 мм
- обкладинка (палітурка) - м'яка
- папір - офсетний
- вага - 453 гр
- ISBN - 978-966-668-411-3
Ви можете купити вичерпний посібник для виноградарів і виноробів "Все про виноград і вино" за найкращою ціною зі швидкою доставкою в будь-який населений пункт України.
| Основні | |
|---|---|
| ISBN | 978-966-668-411-3 |
| Вид | Посібник |
| Вид палітурки | М'який |
| Рік видання | 2017 |
| Кількість сторінок | 234 |
| Стан | Новий |
| Тип поверхні паперу | Матова |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Мова видання | Українська |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Джеф Кокс |
| Вага | 432 |
| Довжина | 235 |
| Країна виробництва | Україна |
| Тематика | виноградарство |
| Формат | |
| Ширина | 17.5 |
- Ціна: 450 ₴
- В наявності
- Код: АРТ0658
Вичерпний посібник для виноградарів і виноробів. Все про виноград і вино
450 ₴
- +380 (67) 379-00-74Київстар
- +380 (93) 336-80-80Лайф
Вичерпний посібник для виноградарів і виноробів. Все про виноград і вино